반응형 들깻잎1 식중독 증상 완화에 좋은 음식 1. 매실 매실에는 피크린산이 함유되어 있어 해독 및 살균 작용을 하여 식중독 예방에 도움이 됩니다. 또한, 숙취와 피로를 해소하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 매실은 보통 날 것으로 직접 섭취하기보다는 매실장아찌나 매실즙과 같은 형태로 섭취하는 것이 일반적입니다. 이는 매실에 함유된 아미구아닌이 발효과정을 통해 청산으로 변하면서 중독을 일으킬 수 있기 때문입니다. 매실장아찌는 방부와 살균 작용을 하여 회와 같은 음식과 함께 섭취할 경우 식중독을 예방하는 효과가 있습니다. 이로 인해 식중독 발생 가능성을 줄이고 소화 시스템을 지원하여 건강을 촉진할 수 있습니다. 2. 녹차 녹차에 함유된 카테킨은 병원성 세균의 세포막을 파괴하여 식중독을 일으키는 세균인 살모넬라균이나 비브리오균과 같은 각종 식중.. 2023. 6. 23. 이전 1 다음 반응형
